Холодні закуски
Асорті сала/Lard in assortment
300 UAH
Підчеревина запечена, сало з зеленню, сало з паприкою
150г
Асорті сала/Lard in assortment
Атлантична закуска/Atlantic appetizer
250 UAH
Філе оселедця подається зі смаженою картоплею/  herring fillet served with fried pota

145г
Атлантична закуска/Atlantic appetizer
Домашні різносоли з льоху/homemade pickles from the barrel
220 UAH
Сливи, капуста, огірки, помідори/  plums, cabbage, cucumbers, tom

410г
Домашні різносоли з льоху/homemade pickles from the barrel
Асорті брускети
340 UAH
Багет гречаний з крем-сиром хамоном,лососем та запеченим болгарським перцем з травами та часником з фетою
200г
Асорті брускети
Салати
Салат оселедцевий traditional
230 UAH
Оселедець, буряк, морква, картопля, яйце, яблуко, цибуля перо, майонез
200г
Салат оселедцевий traditional
Олів'є з лососем гравалакс та червоним кав'яром/olivier salad with salmon gravlax and red caviar
420 UAH
Картопля, морква, яйце, свіжий огірок, авокадо, лосось слабосолений, заправляється майонезом. Подається на грінці з бородінського хліба з червоною ікрою, перепелиним яйцем, каперсом, мікрогріном, гранатом, соус апельсиновий
250г
Олів'є з лососем гравалакс та червоним кав'яром/olivier salad with salmon gravlax and red caviar
Фреш салат з лососем темпура та авакадо/Fresh salad with tempura salmon and avocado
480 UAH
Мікс салат, чука водорості,, яйце перепелине, чері, авокадо, ікра червона, лосось темпура в норі, сухарі панко, соус апельсиновий, фреш апельсина і лимона, гірчиця французька, оливкова олія , соус кисло-солодкий, кунжут

250г
Фреш салат з лососем темпура та авакадо/Fresh salad with tempura salmon and avocado
Гарячі закуски
Хачапурі по-мегрельськи/mengrelian style khachapuri
320 UAH
Сир сулугуні
400г
Хачапурі по-мегрельськи/mengrelian style khachapuri
Хачапурі кубдарі-сванурі/kubdari khachapuri
310 UAH
Свинина, цибуля ріпчаста, кінза, перець болгарський, перець чілі

400г
Хачапурі кубдарі-сванурі/kubdari khachapuri
Хачапурі з лососем/khachapuri with salmon
420 UAH
соус, чері, оливки, зелень, часник, прованські трави, оливкова олія

400г
Хачапурі з лососем/khachapuri with salmon
Курячі крильця BBQ/BBQ chicken wings
320 UAH
Крильця в соусі посипається кунжутом, з соусом та мікрогріном

250г
Курячі крильця BBQ/BBQ chicken wings
Пивна тарілка
390 UAH
Цибулеві кільця, кільця кальмара, сирні кульки з халапеньо, сирні кульки з філадельфією. Подається з соусом
150г
Пивна тарілка
Супи
Курячий бульйон/chicken broth
190 UAH
Філе курча, чері, паста, перепелине яйце, зелень

250г
Курячий бульйон/chicken broth
Рибна юшка/fish soup
330 UAH
Лосось, судак, овочі

250г
Рибна юшка/fish soup
Солянка м'ясна/ solyanka meat soup
350 UAH
Телячий язик, ошийок, телятина, куряче м'ясо, цибуля, огірок маринований, томати, оливки, лимон, сметана

250г
Солянка м'ясна/ solyanka meat soup
Борщ український/Ukrainian borsch
320 UAH
Подається зі сметаною та пампушками/ served with sour cream and dumplings

300г
Борщ український/Ukrainian borsch
Гарбузовий крем-суп з креветкою
360 UAH
280г
Гарбузовий крем-суп з креветкою
Страви на мангалі
Шашлик з телячої вирізки/shashlik from veal tenderloin
410 UAH
Маринова цибуля,  чері, мікрогрін, спеції
100г
Шашлик з телячої вирізки/shashlik from veal tenderloin
Шашлик з свинячого ошийка/pork neck shoulder shashlik
265 UAH
маринована цибуля, мікрогрін, спеції
100г
Шашлик з свинячого ошийка/pork neck shoulder shashlik
Шашлик з курячого філе/chicken fillet shashlik
190 UAH
Маринована цибуля, чері, мікрогрін, спеції

100г
Шашлик з курячого філе/chicken fillet shashlik
Шашлик курячого стегна/chicken hips shashlik
190 UAH
Маринована цибуля, чері, мікрогрін, спеції
100г
Шашлик курячого стегна/chicken hips shashlik
Каре телятини/rack of veal
380 UAH
Маринована цибуля, чері, мікрогрін

100г
Каре телятини/rack of veal
Каре баранина
425 UAH
Маринована цибуля,чері, мікрогрін, спеції
100г
Каре баранина
Тигрові креветки на вуглях/grilled tiger prawns
390 UAH
Креветки в панцирі з лимоном, соусом кімчі з вершками, мікрогрін

100г
Тигрові креветки на вуглях/grilled tiger prawns
Стейк лосося на кісці/salmon steak on a bone
400 UAH
З лимоном та чері

100г
Стейк лосося на кісці/salmon steak on a bone
Скумбрія на мангалі/mackerel on the grill
190 UAH
З лимоном та чері

100г
Скумбрія на мангалі/mackerel on the grill
Дорадо на вуглях/grilled dorado
295 UAH
З лимоном та чері

100г
Дорадо на вуглях/grilled dorado
Сет на 2 чол.
800 UAH
Салат з капусти, яблука, моркви заправляється медом, гірчицею та майонезом. Шашлик з курячого стегна та свинячого ошийка. Картопля по-домашньому з білими грибами. Соус шашличний
950г
Сет на 2 чол.
Сет на 4 чол.
1600 UAH
Салат з капусти, яблука, моркви заправляється медом, гірчицею та майонезом. Шашлик з курячого стегна та свинячого ошийка. Картопля по-домашньому з білими грибами. Соус шашличний
1550г
Сет на 4 чол.
Сет на 6 чол.
2800 UAH
Салат з капусти, яблука, моркви заправляється медом, гірчицею та майонезом. Шашлик з курячого стегна та свинячого ошийка. Картопля по-домашньому з білими грибами. Соус шашличний
2630г
Сет на 6 чол.
Основні страви
Качина ніжка на овочевій подушці
420 UAH
Качина ніжка томлена в пряному маринаді,кабачок, перець, цибуля, квасоля, морква
400г
Качина ніжка на овочевій подушці
Телячі щічки з вершково-грибним соусом
385 UAH
Щічки томлені в пряному маринаді, гарнір обсмажений перець болгарський,селера,бебі морква, в вершково-грибному соусі

150г
Телячі щічки з вершково-грибним соусом
Котлета по- київськи з індички та соусом пармезан/chicken Kiev with turkey and parmesan sauce
370 UAH
Філе індички з вершковим маслом і кріпом в панірованих сухарях, обсмажені в фритюрі з картопляним пюре та вершковим соусом пармезан, мікрогрін і суміш перців горошок

150г
Котлета по- київськи з індички та соусом пармезан/chicken Kiev with turkey and parmesan sauce
Запечений судак з бебі шампіньйонами
530 UAH
В вершковому соусі. Подається з лимоном і мікрогріном
330г
Запечений судак з бебі шампіньйонами
Курячі ковбаски з баношем
350 UAH
Банош з бринзою та курячими ковбасками
320г
Курячі ковбаски з баношем
Гарніри
Картопля по-селянськи/country style fried potatoes
220 UAH
Картопля обсмажена в фритюрі, поливається часниковим соусом і посипається зеленню

200г
Картопля по-селянськи/country style fried potatoes
Картопля по-домашньому з білими грибами/home style fried potatoes with mushrooms
320 UAH
Картопля смажена з білими грибами, цибулею та зеленню

200г
Картопля по-домашньому з білими грибами/home style fried potatoes with mushrooms
Овочі на мангалі/grilled vegetables
215 UAH
Цукіні, перець, помідор, гриби шампіньйони, баклажан, маринуються в соєвому соусі, олія, спеції
200г
Овочі на мангалі/grilled vegetables
Картопля в тандирі з салом/grill backed potatoes with lard
180 UAH
Картопля, сало

200г
Картопля в тандирі з салом/grill backed potatoes with lard