Ми почнемо працювати Завтра о 10:00.
Підчеревина запечена, сало з зеленню, сало з паприкою
Філе оселедця подається зі смаженою картоплею/ herring fillet served with fried pota
Сливи, капуста, огірки, помідори/ plums, cabbage, cucumbers, tom
Багет гречаний з крем-сиром хамоном,лососем та запеченим болгарським перцем з травами та часником з фетою
Оселедець, буряк, морква, картопля, яйце, яблуко, цибуля перо, майонез
Осінній салат з гарбузом, печеним яблоком, буряком і фетою.
Картопля, морква, яйце, свіжий огірок, авокадо, лосось слабосолений, заправляється майонезом. Подається на грінці з бородінського хліба з червоною ікрою, перепелиним яйцем, каперсом, мікрогріном, гранатом, соус апельсиновий
Мікс салат, чука водорості,, яйце перепелине, чері, авокадо, ікра червона, лосось темпура в норі, сухарі панко, соус апельсиновий, фреш апельсина і лимона, гірчиця французька, оливкова олія , соус кисло-солодкий, кунжут
Сир сулугуні
Свинина, цибуля ріпчаста, кінза, перець болгарський, перець чілі
соус, чері, оливки, зелень, часник, прованські трави, оливкова олія
Смачні відварені раки для поціновувачів класичного смаку
Крильця в соусі посипається кунжутом, з соусом та мікрогріном
Цибулеві кільця, кільця кальмара, сирні кульки з халапеньо, сирні кульки з філадельфією. Подається з соусом
Філе курча, чері, паста, перепелине яйце, зелень
рибний бульйон, картопля, філе судака, вершки, лосось, креветка, цибуля, морква, селера, кріп, суміш перців
Лосось, судак, овочі
Телячий язик, ошийок, телятина, куряче м'ясо, цибуля, огірок маринований, томати, оливки, лимон, сметана
Подається зі сметаною та пампушками/served with sour cream and dumplings
це вишукана страва, де ніжне куряче м’ясо поєднується з карамелізованою грушею та ароматним винним соусом. Легкий фруктовий присмак додає страві вишуканості, а соус надає глибини смаку та витонченого післясмаку. Ідеальний вибір для тих, хто цінує гармонію солоного й солодкого в одному блюді.
Щічки томлені в пряному маринаді, гарнір обсмажений перець болгарський,селера,бебі морква, в вершково-грибному соусі
Філе індички з вершковим маслом і кріпом в панірованих сухарях, обсмажені в фритюрі з картопляним пюре та вершковим соусом пармезан, мікрогрін і суміш перців горошок
В вершковому соусі. Подається з лимоном і мікрогріном
Банош з бринзою та курячими ковбасками
Маринова цибуля, чері, мікрогрін, спеції
Маринована цибуля, чері, мікрогрін, спеції
маринована цибуля, мікрогрін, спеції
Маринована цибуля, чері, мікрогрін, спеції
Маринована цибуля, чері, мікрогрін
Маринована цибуля,чері, мікрогрін, спеції
Креветки в панцирі з лимоном, соусом кімчі з вершками, мікрогрін
З лимоном та чері
З лимоном та чері
З лимоном та чері
Картопля обсмажена в фритюрі, поливається часниковим соусом і посипається зеленню
Картопля смажена з білими грибами, цибулею та зеленню
Цукіні, перець, помідор, гриби шампіньйони, баклажан, маринуються в соєвому соусі, олія, спеції
Картопля, сало